ドメーヌ・ドュロシェ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー2012を頂いてみました。 少しオレンジ掛かった綺麗なルビー色。 アメリカン・チェリーや赤ベリー系の熟したアロマに、少し茎っぽい土の様なニュアンスを感じます。 エントリーは甘く熟した上品且つ力強い果実のボディで、ハーブも少し香る長い余韻。少しタイトで閉じ気味ですが、プルミエらしさを感じます。 翌日は果実に透明感が出て来たようですが、逆に酸味とタンニンが少し目立つように感じました。 もう少し時間を掛けて、まとまり感が出てくれれば良いと思います。

Marcassin

Marcassin神父さま ご質問です。デュロシュは表現者として、良い造り手だと思いますか？インポーターとしては評価は高いですが。。神父さまのご意見を聞いてみたいです。

村上謙太@名古屋ver2

村上謙太＠名古屋さま ありがとうございます。 デュロシェは今の若い当主になってから飲み始めておりまして、81年の古酒をワイン・バーで頂いた事がございます。印象としては非常に品質が高いですし、クラシックな落ち着いたスタイルの生産者だと思います。評価も据置感がありますが、後は好みの問題だと思います。 今はルソーやルジェ、ルーミエなど普通に買えなくなってしまいますと、こう言う生産者注目されますね。

Marcassin

↑すいません、評価ではなくて、お値段的に据置感があるでした。

Marcassin

ご回答ありがとうございます。 デュロシェ14・15と近しい時期に頂く機会がございまして、クラシカルな造り手でもう少し熟成したものをと、印象を棚上げしている造り手でしたので。 そういう意味でも81の経験は興味がございました。きっと素晴らしいワインだったのでしょう✨ ありがとうございます！

村上謙太@名古屋ver2

村上謙太@名古屋さま 81年のブルゴーニュの赤は酷いヴィンテージと言われておりますが、ボルドーと違いブルゴーニュは作り手に寄るところが大きいように思います。そう言った意味でもデュロシェの品質の高さは伺えると思います。フランス国内では昔から評価は高いですが、ワインも役者さんと同じで、実力だけではなく、惹きつけるスター性も必要なのかもしれませんね。

Marcassin

Marcassinさま 私はワイン歴がまだ浅く、皆さまのような古酒の経験は無に等しくございます。 20年以上経たブルゴーニュは、ただ今経験を蓄積途上です。 これからもご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い致します。

村上謙太@名古屋ver2

村上謙太＠名古屋さま 私は村上様にご指導など出来る者ではございませんが、何か私のワイン歴でお役に立つのでしたら、いつでもお声掛け下さい。 ワインは一生楽しんで行けるものですし、皆様それぞれのご経験にも興味がございます。 こちらこそ宜しくお願い致します。

Marcassin

失礼致しました。ご指導ご鞭撻というのは、ただ単純に同じワインを飲んでいたら、経験の共有をさせて頂きたいということです。 私は、お師匠・友人たちから「これを飲みなさい」「このワインはこうやって表現するのだ」などということは、これまで一切教わっておりません。あくまでも独学です。 そんな私ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

村上謙太@名古屋ver2

村上謙太＠名古屋さま ワインはご縁ですね。失礼だなんてことございません。 私も沢山の方々とのご縁で、沢山の経験を積む事が出来ましたし、今でもそれが続いております。 これからもお互い楽しいワイン・ライフを続けて行ければ良いですね。

Marcassin