フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区モレ・サン・ドニ、レ・パルセレール・ド・ソゥ モレ・サン・ドニ2019をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はやや濃い目のルビー、香りはラズベリーやブラックチェリー、紅茶、柔らかなリコリスのスパイス香、樽香。 飲み口は中庸～やや軽めの口当たり、ふくよかな果実味にバランスの取れた爽やかな酸味、タンニンはきめ細やか。 ブルピノとしてはややしっかりとした骨格の印象でありつつ、同時に豊かな酸味でエレガントさも備える美味いワイン。

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