備忘録。 おすすめの白ワインとオーダーしたら、おすすめのロゼを頂く。 飲み慣れていないからかもしれないが、私にはよくわからない。勉強が足らない、反省。 どこか山梨ワインヌーボーを感じさせる果実味。 プチプチ弾けるようなベリー感と爽やかなハーブ感。 食事には合わせやすそう。ポークソテーの脂身が欲しい。

Kenichiro Aoi