外観は淡く曇りがかった中程度の明るいルビー。カシスやダークチェリー、ラズベリーの赤黒系果実。ローズマリーやローリエのハーブ香。なめし皮やスーボワ、湿潤な要素。ピンクバラやユリのようなフローラル感。鉱物のニュアンスも。香水のように湧き上がる芳香さ。張り詰めたテンションの引き締まった佇まい。艶々とした流麗な口当たり。集中度があり程良い酸味を伴うフレッシュな果実味のミディアムボディ。優しくシルキーなタンニンにきめ細かい心地良い酸。華々しさと豊富なミネラルが入り混じる厳かなフィネス。硬派さが際立つエレガンス。以前の“HAUTS-DOIX”に引き続きこのキュヴェも文句無しに素晴らしい。この出会いに感謝。

AKI5878