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3.0
色調にオレンジが入っていて、既にやや熟成感あり。火を通したフルーツ、スパイス、茎、スモーキー。 柔らかな口当たり、中間から梅を思わせるしっかりとした酸味(他年より強く感じて、ややバランスが?)と独特のダシのような旨味。タンニンは溶け込んでいる。
竹山 朋子
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色調にオレンジが入っていて、既にやや熟成感あり。火を通したフルーツ、スパイス、茎、スモーキー。 柔らかな口当たり、中間から梅を思わせるしっかりとした酸味(他年より強く感じて、ややバランスが?)と独特のダシのような旨味。タンニンは溶け込んでいる。
竹山 朋子