ボー・フレール　ボー・フレール・ヴィンヤーズ　2007 ショップの方にすすめられて購入したワインでしたが、これ美味しいですね。 ピノの華やかな香り、シソみたいな香りもキュートで好きです。 ジャムのように甘みしっかりですが、旨味があって、引き締めのタンニンも私には適度。軽くも重くもなく、これまた好きなタイプ。飲みやすいのに奥行きがあるということでしょうか。 私のような赤ワイン初心者でも、こちらは美味しくいただけました。

hintmint3

hintmintさま お珍しい熟成ボー・フレール。 懐かしいです、私は90年代を頂いて以来です。 美味しいと思いますが、少し陰な印象があり、それがオレゴンらしいかなぁとも思います。 逆に近年のボー・フレールがどんな感じか興味があります。

Marcassin

オレゴンのピノですね〜！ まだオレゴンは飲んだ事がないですが、美味しそうですね、気になります_φ(･_･ 熟成物が手に入るとは羨ましいです！

Nori81☆

Marcassinさま ありがとうございます。 オレゴンのイメージって陰なのですね。よく分からず飲みやすくて明るめのタイプかと思ってしまいました（笑） 赤ワイン、ピノならば、アメリカとか分かりやすくて飲みやすいのでしょうか。ブルゴーニュにこだわらずにあちこち試したほうが良いのかななんて思ってしまいました。

hintmint3

Nori81さま 私もオレゴンのピノ、初めてでしたが美味しかったです。シャルドネばかりじゃなくてピノも美味しいですね。この秋からは赤ワイン比率が高くなりそうです。

hintmint3

シソみたいな香りや味がまじるワイン、好きです！美味しそうですね〜！！

Eiki

赤犬様デビューおめでとうございます✨ どんなチョイスをされるのか、楽しみに拝見しますね♪ 和食に寄り添う赤が、まだよくわからないもので、、、

えむ お嬢

Eikiさま 何なんですかねー、シソ風味の美味しさ！　あ、ちなみにシソジュースも暑い夏には好きです（笑）

hintmint3

えむお嬢さま ありがとうございます。 白犬と言われるのも嬉しいのですが、最近は赤も興味津々です。皆さまのポストを拝見しながら勉強します。 ボルドーも試してみたいので、色々教えてください！ そうなんです！そうなんです！和食大好きなので、和食に合う赤を探すのもテーマです。お寿司にピノも合うとNoriさんにお聞きしたので、試してみようと思っています。

hintmint3