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3.5
柑橘系、特にみかんのような酸味とうっすら感じる甘み。シュール・リーだからなのか、割と丸みのある甲州だと思います。 日本の風土がなせる業なのか、和食と合わないわけがなく、日本酒と同じ使い方でいけそう。それもそのはず、日本酒メーカーが造ったワインだし。
apch2
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柑橘系、特にみかんのような酸味とうっすら感じる甘み。シュール・リーだからなのか、割と丸みのある甲州だと思います。 日本の風土がなせる業なのか、和食と合わないわけがなく、日本酒と同じ使い方でいけそう。それもそのはず、日本酒メーカーが造ったワインだし。
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