ナパ、プティシラー 久々の凝縮した果実味です。 黒系ベリーの香りも良く、美味しくまとまっていて過不足ない感じです。 少しの経験値ですが、ナパのイメージ通りです。 チーズにサラダ、そして太刀魚！友人の息子さんが釣ってきてくれました^_^ シーズンとの事でアブラの乗った美味しいお魚でした。

３／３

立派なタチウオ！ しかも、お刺身だなんて、贅沢ですねー。私の故郷でもよくタチウオ食べるんです。晩御飯の母の煮付けを思いだしました。 タチウオの煮付け、今ならどんなワインに合わせるかなぁ～、なんて、想いを巡らせたりしました(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

コメントありがとうございます。 そうですね〜　太刀魚、脂も乗っていたので、それこそシュペートブルグンダーはいかがなものでしょう？ 煮付けのお醤油と生姜のスパイスも合うような…まだ飲んだ事がないので、想像なんですが(๑˃̵ᴗ˂̵) 来月に、ラクレットとシュペートブルグンダー合わせみる予定です♪

３／３