前にも飲んだんだけど、ちょっと評価上げたかも。 たぶん今年のはもう手に入らない、かな。 香りがすごく好き。花ぽいけどクセがある。 クセのある今日の砂肝を炒めてレモンとマスタードで味付けした酸味とすごく合う。 やっぱりとっとけば良かったかも。 余韻は短いけど酸と苦味と旨味のバランスが好みでトロみもあるからパインの缶詰みたい。 これが豆ってるとか言われると、ハッとする。じゃ最近飲んでるドメーヌ・ジンとか豆かなり強いかも。 豆ってるが白においては全くネガティブな要素じゃなくなってしまった自分の感覚。

goida.w