Vinica久しぶりです。投稿が面倒になって数年。みんな一緒ですね。そんな時間あるなら、もっと人生楽しめよ。みたいな。ちょっと楽しくなってきた。 BREAD&BUTTER cabernet Sauvignon2021 NAPA CALIFORNIA. ブレッドアンドバター！ 甘くて濃厚です。そうなんです。不思議とバターとトーストの感じがします。シャンパンかよ。違います。ラベルに書いてあるから、そんな味がしてくるのです。人間は不思議な生き物です。ナーリーヘッドなんかは、甘くて疲れてきますが、これは、自分的にはスイスイいけますね。すっきり感があるのだ。きっと。ナパのワインってどれも美味しくて素敵です。ベリンジャーが1位だったけど、これになるかも。スイスイいけるから。アラフィフは疲れないワインが基準です。アメリカの朝、パンにバターを塗っていただきます。サラミもはずせないな。と冷蔵庫から持ってきて一緒にはさんで食べる。各家庭の朝の飲みもの、これもはずせないだろ。うまっ。そんな日常にはずせないワインです。一言で言うと、気に入った。今後、注目のワインですね。

Shinya UCHIDA(utti)