スペイン カスティージャ・イ・レオン産 ぶどう品種ヴェルデホ。エチケットに惹かれてジュピターで購入。スクリューキャップ部分もかわいい。柑橘系の酸味に草の青さ。後からオレンジの皮のような渋みと樽の香り。冷やしすぎないほうが良さを感じられた。またもや山菜のおすそ分け、ウドの酢味噌和えに。ウドのエグみ渋みとワインの後味は、少し通ずるところがあるよーな。

ツジモ