バークレーのブロックセラーズにて 最新ビンテージのロゼ 現地価格 20ドル 参考： VARIETALS: 70% Valdiguié, 20% Zinfandel, 10% Sauzao VINEYARDS: 10,000 Buddhas (Valdiguié), Arrowhead Mountain (Zinfandel), Fox Hill (Sauzao). LOCATION: “North Coast” – Mendocino + Sonoma County ALCOHOL: 11.8% TOTAL PRODUCTION: 933 cases WINEMAKER’S NOTES: The fruit was destemmed and then pressed into stainless steel. All 3 varietals fermented together just over 30 days. The wine was bottled at the beginning of the year. It has high aromatics with juicy watermelon notes for easy drinking. Color comes from the Sauzao, spice from the Zinfandel and acidity from the Valdiguié. VITICULTURAL AREA: Both the 10,000 Buddhas and Fox Hill vines grow on sandy loam. Fox Hill delivers rustic fruit and is about 20 years old. The vines from 10,000 Buddhas are 90% organic and 60 years old. Arrowhead Vineyard is non-certified organic, 20 years old and on volcanic rock.

ぺんぺん

これは前にワインショップ試飲会で飲みましたよー！ ブロックセラーズさんてこんなとこなんですね(^^) 楽しそう〜最近ワイナリー行ってないからまた行きたくなります！！

YD

YDさん カリフォルニアの大規模なワイナリーは作り手さんと話す機会はないし、試飲は有料だしで、昔のようにハシゴして楽しむ気になれませんでしたが、こちらのワイナリーは小規模でフレンドリーなのでわざわざ行った甲斐がありました。 ブロックはベッドロックと並び、カリフォルニアの古木や土着品種を優しくワインに仕立てているので、今一番好きなワイナリーです(*ꆤ.̫ꆤ*)♥

ぺんぺん