北のラグレインと言われ称されるのふさわしいかワイン。 メルローグラスで飲むとアルコールを感じる香りとタンニンと酸味のあるイタリアらしさ、しっかりとした食事と一緒ならこちらのグラスだな。 ブルゴーニュグラスで飲むと赤い果実のチャーミングな香り、ピノを飲んでるかのようなタンニンの柔らぎ酸とのバランスが綺麗なワインに、ワインとおつまみなこちらのグラス。

上條 秀治