ラ・ロジェリーのシャンパーニュ ラ・グラン・ヴィをいただきました。 ペールイエローの外観。 フレッシュな青リンゴにパウダリーなスパイス。上品なバター感にハチミツ。 やや主張的な酸味と突き抜けるドライ感。アフターにかけてビターさと花の蜜のニュアンスが際立ってくる。 石灰のミネラルがあり、繊細で軽やかな味わいだが、旨味が豊富で充実感がある。 とても丁寧で美味しいロジェリーでございました。 エロイン2013はもう少し寝かせてからいただいてみます。

vin-be 1.1