濃いルビー色。 重さも渋みもそこそこあって、フルーティーさやスパイシーさのバランスが良い。 余韻はそんなに残らないけれど、普段ご飯と一緒ならこのくらいでいいかな。 お魚と合わせてしまったけれど、肉や濃いめの魚の煮付けの方が合うと思う。

わふお