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ちょっとブショっていたので残念… 澄んだスミレ色 カビ臭いコルク臭と甲殻系の香り ちょっとタンニンスパイシー、ややエレガント スパイスや珈琲、ブルーベリー、チェリー等の果実のアロマが豊か。しっとりと滑らかな舌触り。豊かなタンニンはキメ細かく、明るくいきいきとした酸と果実味のバランスが良い。 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 24カ月(225L、4,700L、新樽比率20%)/瓶熟成 12カ月以上 粘土質、砂質 https://mot-wine.mottox.co.jp/winery/publish/html/578.html
okagedeshita
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ちょっとブショっていたので残念… 澄んだスミレ色 カビ臭いコルク臭と甲殻系の香り ちょっとタンニンスパイシー、ややエレガント スパイスや珈琲、ブルーベリー、チェリー等の果実のアロマが豊か。しっとりと滑らかな舌触り。豊かなタンニンはキメ細かく、明るくいきいきとした酸と果実味のバランスが良い。 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 24カ月(225L、4,700L、新樽比率20%)/瓶熟成 12カ月以上 粘土質、砂質 https://mot-wine.mottox.co.jp/winery/publish/html/578.html
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