ワイン | Benoit Ente Bourgogne Aligoté Antichtone(2020) | ||||||||||||||||||||
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ANTICHTONEというキュヴェは初めて拝見しました(゜ロ゜) また宿題が増えました(笑) アリゴテうございます!✨
chambertin89
chambertin89様 アリゴテうございます。 このキュヴェがどの様なものか殆ど資料が無く、ワイナリーのサイトでも詳しく書いていませんでした。 コマーシャル的に発売されたのは2019年からの様です。 Happy hunting!
Marcassin
ドメーヌ・ブノワ・アント・ブルゴーニュ・アリゴテ・ANTICHTONE 2020年をいただきました。 ペールなストロー・イエロー。 甘いミネラルにシトラス、ハーブ、スパイスなどが品よく香ります。 ラウンドな美しい果実味から、引き締まる様なしっかりとした酸味、そしてチョーク質の甘く溶けるミネラルの長い余韻。特に複雑な要素はありませんが、ピュアでクリーンなアリゴテで、酸味がだんだん和らいで来ました。 翌日もクリーンでエレガント、柑橘系果実にクインス、スパイシーな酸味とミネラリーなフィニッシュで美味しく頂きました。
Marcassin