美味いんだがテロワールの理解が良くできなかった、と思ったら混醸してるので納得。味わいもアロマも素晴らしくバランスがとても良い。ミネラリーだが鋭すぎず果実もエキゾチックな豊かさが目立つ。ボディもしっかりとしていてこれはまるで一つの作品のよう。 熟成させれば更に良くなるだろうが混醸ものは一定の壁を越えられないのが僕の持論

Kenfandel

こんにちは。 いつも読ませていただき、ありがとうございます。 「混醸ものは一定の壁を越えられない」 非常に感銘を受けて、ついコメントしました。 ワインに限らず、宇宙の理なのかもしれませんね。 純粋を極めた先にしかない何か、、、。

okok530

こんにちは。 読んでいただきありがとうございます。 やはり万物に共通する真理というのはいくつかあって天命を受けた純物にしか到達できない域がある、というのはその内のひとつであると思いますね。

Kenfandel