Poulet Pere & Fils Languedoc Rouge orgnic 2012 プレ・ペール・エ・フィス　ラングドック　ルージュ　オーガニック 赤 2012 KALDIでセール¥1,163 火曜、3ヶ月に1度の定期検査の日。年末年始飲み過ぎたので肝臓の数値が心配だったんだけど、規定内で特に問題がなく一安心。と言うわけで7日ぶりのワイン。 2年前に同じ2012年を飲んだ時は果実味が前面に感じられてって感想を書いていてたんやけど、今回は果実味と言うよりもインクっぽい香りがメインかな。2年前の方が美味しく感じた気がする。これはこれで大人の渋いテイストで良いんだけどね... 2日目 ほとんど変わらず。 ワインの後にCozyCoffeeと言うカフェのカップとCoffee Works Plusの珈琲豆でカフェラテ。美味しい。 ------------------------------------ 【名称】ワイン 【原材料】【タイプ】赤・中重口／オーガニック 【葡萄品種】シラー、カリニャン、グルナッシュ 【アルコール度数】13.0％ 【生産者】Poulet Pere & Fils 【格付】AOCラングドック 【原産国】フランス 【輸入者】株式会社オーバーシーズ ●酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 【Ｒｅｅｆｅｒ　定温コンテナ輸送】 オーガニック認証機構ｅｃｏｃｅｒｔ（エコセール）による厳しい試験に合格したブドウで造られるオーガニックワインです。幸せを呼ぶテントウムシをあしらったエチケットも人気。美しく輝きのある紫がかったガーネット色、様々な赤い果実と黒コショウの混ざり合ったような豊かな香りの赤ワイン。キルシュやシナモンのようなニュアンスもあります。肉料理全般、ハムやソーセージ、パテ、ハードチーズにもよく合います。

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