パゴ・デ・ロス・カペジャーネスの10エル・ノガル スペイン、 テンプラニーリョ ノガルとはクルミの木の意味。葡萄がある区画にクルミの木がある。 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫色。開けたてはテンプラでたびたび感じる不思議な香り。次第にブラックベリーやカシスの黒系果実の香り、樽の甘い香りやバルサミコ酢の香りにほどけて行く。時間が経つと乳酸やスパイス、鉄のニュアンスが出て来た。黒系果実の味わい、滑らかなタンニン、綺麗な酸味、エレガントな余韻。 今夜はスペインの赤を開けました(^^) 綺麗なエチケットに惹かれてジャケ買いした1本です（笑） 味わいもとても綺麗でエレガントで美しいワインでした♫ カニトマトパスタなどと共に頂きましたが、とても相性良かったです‼︎ トマトソースの後にワインを飲むと滑らかで上品な甘みが増しました♫

Yuji♪☆

カニのパスタなんてまたお洒落なお料理を作りましたねー。 テンプラはしばらく飲んでないので、チャレンジしなきゃ(^^)

ピノピノ

木のエチケットって たまに見ますけど これは素敵ですねー ホント、見かけたらジャケ買いしちゃいますね(*^^*)

こじも

ジャケ買いにもかかわらずなかなかイイ感じだったようですね(^^♪ コメントを読ませていただきイタリアのメルロ100のようなイメージを抱きましたっ！

pump0915

カニトマトパスタ、よく作れますね～(*^_^*)。僕無理ですよ～

ひろゆき☆☆

こんばんは～♪ 今日は寒かったですね！ ノガルとはクルミの木の意味なのですね♪ カニのトマトパスタ♪自宅ですか(?_?;凄いですね～ヽ(^o^)丿

meryL

ピノピノさん 料理は味もりも見た目重視で作っています（笑） 僕も久しぶりにテンプラを飲みました(^^) 在庫がなくなったので買いに行きたいところです♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん 木のエチケットのワイン、イタリアとかだとありそうですね(^^) このエチケットは見た瞬間、うわ〜♫ ってなりました(*^^*)

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん ジャケ買いだったのに美味しくて、何だか得した気分でした(^^) イタリアのメルロっぽい感じですかー‼︎ 僕はまだメルロの特徴がつかめていないので難しいですが、エレガントで美しいワインでした♫

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん カニトマトパスタ、トマトソースとカニのほぐし身があればそんなに手間はかからないですよー(^^) 今回は見た目のためにカニの足を入れたので、それがちょっと手間でした（笑）

Yuji♪☆

meryLさん 今日は寒かったですね(^^; ノガルという言葉も、それがクルミの木であるという事も、今回はじめて知りました(*^^*) カニのトマトパスタは自宅です♫ トマトソースの作り置きを消費したかったのでやりました（笑）

Yuji♪☆

エチケットの印象が ゆーじさんそのものです～(*´ω｀*) 黒白っていうのもムーディーです～♥ｽﾃｷ

みか吉

ホント!エチケットが素敵ですね♡ ジャケ買いで美味しいと得した気分になりますよね♪ すごーい!パスタYujiさん作ったんですね〜! とても美味しそう✨

mamiko·˖✶

みか吉さん 僕はこういう感じの木の写真、好きなんですよね〜(^^)

Yuji♪☆

mamikoさん 本当、ジャケ買いで美味しいと得した気分になりますね♫ パスタはカニを炒めてトマトソースと茹でた麺を混ぜるだけなので簡単ですよ(^^)

Yuji♪☆