Crealto La Svolta写真(ワイン) by iri2618 STOP WARS

Like!:84

LLLLLL

REVIEWS

ワインCrealto La Svolta(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-08-20
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所葡萄酒蔵ゆはら
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポータートレジャー・フロム・ネイチャー

COMMENTS

iri2618 STOP WARS

バルベーラ祭り!:その110 2015 クレアルト ラ・スヴォルタ ピエモンテ/イタリア 夜になって急に涼しくなった火曜日。赤日和とあれば、バルベーラをいただくしかありません(苦笑) クレアルトのワイン、今回初めていただきますが、樹齢60年以上のヴィッキエ・ヴィーニェのバルべーラ100%だそうです。 ちなみに、ワイン名のLa Svolta(ラ・スヴォルタ)は「人生の転換」を意味するそうです。 以前は、DOCGバルベーラ・ダスティ・スペリオーレだったようですが、この2015は地理的呼称はなく、ただヴィーノ・ロッソとだけ記されています。 ミレッジマートの表記はありませんが、手がかりは、やはりバックラベルに(๑˃̵ᴗ˂̵) グラスに注ぐと、少し粒子感のあるとても濃いガーネット。とにかくラルムの厚みが凄いです! グラスを空にする度に、グラスの内側からワインが湧き出し、びっくりするぐらいの量の淡い色のワインがグラスの底に出現します∑(゚Д゚) 香りは、黒果実のジャムやコンフィチュール、スミレのリキュールにバルサミコ! テリンケーロのバルベーラのような、素晴らしく上質なナチュールのバルベーラに共通する、少し揮発酸の痕跡を感じる香りですね♪ ミネラル感は弱く、甲虫の翅とは傾向の違う香り。 口に含むと、とても濃く複雑で力強い、エキスの塊のような味わい。 しかしながら、苦さと旨みが過剰というか、通常のバルベーラの範疇を超えています(笑) バルベーラらしいイキイキした酸もあり、重厚なタンニン! そして濃い果実味。 濃くて強くて分厚いワインですが、全体のバランスは取れていて、不思議な軽やかさがありますね⁉︎ トリンケーロよりはカーゼ・コリー二のワインに似ているのかもしれません。ナチュールのバルベーラがお好きな方には激しくオススメできる味わいでした٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

L

エキス感の強い自然派っぽいバルベーラですか(*^^*) あまり見かけない生産者ですが、面白そうなのでメモりますφ(..)

mattz

L

mattzさん 私も全然知らなかった作り手さんです。豆感のまったくないキレイな自然派の味わい。上質なバルサミコのニュアンスがあり、やっぱりトリンケーロのバルベーラに似ていますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

iri2618 STOP WARS
iri2618 STOP WARS

OTHER POSTS

  • L
  • L
  • L
  • L
  • L
  • L