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3.5
イタリア・ワイン会。 ここからはロッソを4本、2つのフライトをいつもの様にブラインドで頂きました。 先ずはサン・ジュースト・レンテンナート・ペルカルロ2012年。サンジョベーゼ100%。 少し濁りのある濃い目のルビー色。 プラムやザクロ、ブラックベリー等の凝縮感満載の果実に、スパイス、少しタールなアロマを感じます。 ミディアム・ボディで美しい果実味にサンジョベーゼらしい快活な酸味。タンニンも未だ元気で、やはり熟成途中な面持ち。スパイシーな余韻にバランスの良いフレーバー。 特にお食事が来ると単体で頂いているよりも、ワインのまとまり感を感じやすく、その点はイタリア・ワインらしい。 陽気なトスカーナですが、少しシリアスなトスカーナでもあり、更に5年後とかが楽しみなペルカルロでした。
Marcassin
ペルカルロ イイですよねー
アン爺
アン爺様 ありがとうございます。 久しぶりのペルカルロでした。もう少し熟成させたかったです。
うわぁペルカルロ!好き過ぎるワインです(^^)
YUTAKA。
YUTAKA。様 ありがとうございます。 大変お好きなの良く存じておりますよ。少し早かった様です2012年。
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イタリア・ワイン会。 ここからはロッソを4本、2つのフライトをいつもの様にブラインドで頂きました。 先ずはサン・ジュースト・レンテンナート・ペルカルロ2012年。サンジョベーゼ100%。 少し濁りのある濃い目のルビー色。 プラムやザクロ、ブラックベリー等の凝縮感満載の果実に、スパイス、少しタールなアロマを感じます。 ミディアム・ボディで美しい果実味にサンジョベーゼらしい快活な酸味。タンニンも未だ元気で、やはり熟成途中な面持ち。スパイシーな余韻にバランスの良いフレーバー。 特にお食事が来ると単体で頂いているよりも、ワインのまとまり感を感じやすく、その点はイタリア・ワインらしい。 陽気なトスカーナですが、少しシリアスなトスカーナでもあり、更に5年後とかが楽しみなペルカルロでした。
Marcassin