本日は、家庭焼き肉をしました。それに添えた一本。アルゼンチンのカベルネ。マルベックは ありませんでした残念。 香りは、カシスで、チーズのようなニュアンスも。不思議で明るい感じを香りからうけます。ルビー色でやや薄い。やや甘口。タンニンもまぁまぁ感じます。バランス良いです。最後に酸味とおが屑風味やや強めのアルコールが抜けます。アルコールは強めで余韻長め。 始めの香り以外は、ザワインて感じです。ワイン単体でも楽しめます。個人的には、チーズと生ハムによく合いそう。

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