甘いラズベリーのアイスクリームのような香りが漂い、ひと口口に含めば、豊潤な果実味が爆発します。これは濃くてとても美味しい。 ヴィンテージは2014年とまだ若いけど、若干感じる渋みはこの後の熟成で良い感じにまろやかになるんだろうなぁ、と思わせてくれるようなさじ加減でバランス良いです。 意外とポテトサラダにも合ったり、マカロニサラダにも合ったり、もしかするとクリーム系のパスタとかピッタリなのかも。 花の香りも醸し出しながらの、赤い果実のジューシーさを感じつつ、時折チョコレートも垣間見れる。あぁ、ネグロアマーロ美味しい。。。 そんな感じのワイン。

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