グレイスワイナリーのグリド甲州。 引き続き山梨出張中。 レモンやグレープフルーツなどの柑橘に、ヨーグルト、石灰。香りの要素はそれほど多くは感じないかなという印象です。 アタックやや軽く、ドライです。柑橘類をかじったようなフレッシュさを感じ、フィニッシュにかけてハーブのようなニュアンスとかすかな苦味を感じます。 華美なイメージはなく、いい意味でコンパクトにまとまっており、和食に合わせやすい印象ですが、チーズオムレツとかにも寄り添ってくれたので、懐が深い印象受けました。

しみしみ