南フランスワイン会1、青リンゴとアプリコットとミント。フルーティだが苦味もあり、スーッとするメンソール感が爽快 いわしにジェノベーゼソースとラタトゥイユ、タコのマリネ添え、ラタトゥイユ甘さがいわしとタコの塩味と調和

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