2本目は、タラゴナのシャルドネをチョイス。樽発酵、樽熟成で、ボリューム感たっぷり。 沢山の太陽浴びました！って感じられ、パワフル。柑橘系、バニラやナッツの香りもするが樽香がかなり強い。 イワシやカラマリと一緒に。

Raymond Poincare