Champagne Barons de Rothschild Brut写真(ワイン) by 齋藤司

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LLLLL

REVIEWS

ワインChampagne Barons de Rothschild Brut
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-01-13
飲んだ場所
買った日
買った場所ドン・キホーテ
購入単位ボトル
価格帯5,000円 ~ 6,999円
価格
インポーター

COMMENTS

齋藤司

シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト・ブリュット 産地 フランス シャンパーニュ 品種 PN 40%,Ch 60% アルコール度数 12% 外観は輝きと透明感のあるシャンパンゴールドで,泡は細やかで勢いよく立ち上ります.香りは開いており華やか.花ではアールグレイを思わせるベルガモットの香り,果実ではレモン,グレープフルーツ,シトラスの爽やかな香り,リンゴや黄桃,蜂蜜やイーストのふくよかな香りもします.アタックはなめらかで甘みは微かでドライ.酸はシャープで柑橘を思わせる果実味と調和.ミネラル感や苦味もしっかりと感じられ味わいに奥行きがあります.アフターにもアールグレイを思わせる紅茶のような風味や,ナツメグのようなスパイス感が長く余韻を残します. シャンパンの本質…年末からずっとグラン・メゾンのシャンパンを飲み続けてきていますがいまだ掴むことができません(当たり前).これまでそんなに飲んでは来ませんでしたが,こう改めて集中して飲んでみると,シャンパンって本当に美味しいですね笑.人を虜にする魅力があります.家で一人で飲むのはちょっと寂しいかなって思っていたんですが,慣れてきたのか今はなんとも思いません.むしろ,こんな贅沢な事ないなって思います. さてこちらのバロン・ド・ロートシルト.シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト,シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト,そして金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロートシルトのロートシルト・ファミリーが造ったシャンパンです.醸造所はメニル・シュル・オジェ村にあります. 紅茶のようなふくよかな香りがすることからPN比率は高いと思われ,また酸もシャープなのでセパージュをPN40%. Ch 40%, M 20%と予想.しかしなんと,Mを全く使ってませんでしたか…うーん,シャンパン道はやはり一筋縄では行かないようです^_^

齋藤司

L

>家で一人で飲むのはちょっと寂しいかなって思っていたんですが,慣れてきたのか今はなんとも思いません.むしろ,こんな贅沢な事ないなって思います この域に行けるよう自分も精進してみます セパージュ当ては相当困難そうです…

しみしみ

L

シャンパーニュ1人で空ける!贅沢ですよね〜!!(^^)

アトリエ 空

L

マイナス17℃ 寒っ‼️

takeowl

L

今気づいた!!寒っっっっっ!!❄️❄️❄️

アトリエ 空

L

↑ 空さんの夏の暑さポストと逆の 冬の旭川の寒バージョンですね(笑)

takeowl

L

しみしみさん、ありがとうございます✨ 僕に一緒にシャンパンを楽しむような人が いないからなんですけどね^_^; セパージュ当ては少し掴んできた気がします^_^

齋藤司

L

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ ある意味究極の贅沢なのではと思っています^_^ そしてこの日は特に寒かったです笑

齋藤司

L

takeowl さん、ありがとうございます✨ 今年は雪が少なくて本当に楽ですね^_^ 寒さはいよいよ厳しくなってきましたね! マイナス10度切ると流石にこたえます^_^;

齋藤司

L

私も昔シャンパーニュをまとめて飲んだことがありますが、あまりにすぐにボトルが空になる一方で財布の中身も空になるので途中で止めた経験があります笑 贅沢なのに飲みやすくて困っちゃいますよね(゚∀゚)

mattz

L

mattz さん、ありがとうございます✨ シャンパンはどんな食事とも合いますしね^_^ 冬でも暖かい室内ではぐびぐび飲めちゃいます笑

齋藤司

齋藤司
齋藤司

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