カナダ、オンタリオ州のワイン。 サンブルサン、フォッシュというブドウとピノノワールのブレンドとのことです。 輝きのある濃いめのラズベリーレッド。紫のニュアンスが強く、若々しいですが、成熟度も高そうで粘性強めに見えます。 ラズベリー、ブルーベリーのような軽やかなベリーの香りとともにブラックベリーのような濃いめの香りもあり、花ではバラのような華やかさ。また、顕著に鉄っぽい香りがあり、血液、生肉、その後に針葉樹の香りが追っかけてきます。 アタックはやや強めで、シルキーなテクスチャです。甘さはソフトでしっかりとした酸が骨格を支えます。タンニンは緻密な印象で、酸が消えていくと心地よくタンニンが伸びてきます。余韻長いです。 バランスがよくおいしいです。

しみしみ

美味しそうなカナダのワインと思い紐付け見たら、こちらのゲヴェルツは過去に飲んでいて良い印象でした(^^) カナダワインって良い品質のも多いし日本の食事にも合わせやすいからもっと流行ったら良いのになぁ。

YD

そうですね。コスパがよくておいしいイメージです。ただ輸入量が少ないんでしょうねぇ(;_;) こちらはぜひYDさんにも飲んでみていただきたいです(^^)

しみしみ