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3.0
久しぶりに痛恨の写真撮り忘れ。 ガーネットの混じったルビー色。 甘いベリーの香り。 マルベリー、ラズベリー、百合、桔梗、シナモンパイ、スーボワ。 ふわっとした大振りなアタック。 酸は穏やかでタンニンは緻密。 果実味よりもフローラルさが勝る。 木製タンクで発酵、バリックで12ヶ月間熟成。 空き瓶:602g コルク:49mm(天然)
genchidx2
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久しぶりに痛恨の写真撮り忘れ。 ガーネットの混じったルビー色。 甘いベリーの香り。 マルベリー、ラズベリー、百合、桔梗、シナモンパイ、スーボワ。 ふわっとした大振りなアタック。 酸は穏やかでタンニンは緻密。 果実味よりもフローラルさが勝る。 木製タンクで発酵、バリックで12ヶ月間熟成。 空き瓶:602g コルク:49mm(天然)
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