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2.5
カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2020 お食事のスペアリブがあまりに美味しくて これは赤ワインが必要ですよ? 急遽グラスでオーダーです! ソムリエさんに新潟のツヴァイゲルトは どんな感じですか?とお聞きしました。 創業者のオチさんの時から作っていて 樹齢も高めなんですよ、と。 ドイツのツヴァイゲルトとは少し違い 土地柄なのか優しくて繊細なんですって 教えてくださいました。 ベリーやスグリのジャムと優しい酸味 柔らかなタンニンとスパイシーなニュアンス スペアリブの山椒ととてもマリアージュ 甘い脂にも負けてないのは やっぱり力強さを秘めているからかも♪ お食事の後はまた温泉に入ったり ブックラウンジで続きのワインを飲んだりと ゆったりのんびり過ごしました♡
ゆーも
温泉があったりブックラウンジがあったり、一日楽しめそうですね♫
Yuji♪☆
Yujiさん そうなんです〜 近くにはカーブドッチ以外のワイナリーも有り お散歩しながらの見学も楽しめます♪ ラウンジには中庭もあって お天気が良ければソファ席でゆったり〜と ワインを飲んだりも良さそうでした♡
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カーブドッチ ツヴァイゲルトレーベ 2020 お食事のスペアリブがあまりに美味しくて これは赤ワインが必要ですよ? 急遽グラスでオーダーです! ソムリエさんに新潟のツヴァイゲルトは どんな感じですか?とお聞きしました。 創業者のオチさんの時から作っていて 樹齢も高めなんですよ、と。 ドイツのツヴァイゲルトとは少し違い 土地柄なのか優しくて繊細なんですって 教えてくださいました。 ベリーやスグリのジャムと優しい酸味 柔らかなタンニンとスパイシーなニュアンス スペアリブの山椒ととてもマリアージュ 甘い脂にも負けてないのは やっぱり力強さを秘めているからかも♪ お食事の後はまた温泉に入ったり ブックラウンジで続きのワインを飲んだりと ゆったりのんびり過ごしました♡
ゆーも