久しぶりのトーキョー遠征2021秋 16 お久しぶり♪ゆーもだよ！全員酒豪‼︎ の会⑦ バイオリニストの志村さんが到着です！ これで全員酒豪！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! 満を持して(?)ゆーもの持込 カーブドッチ どうぶつシリーズ あなぐまさん2017 新潟のサンジョベーゼです♡ 赤ワインですよ〜と言っても 信じてもらえないくらい 淡くはかないチェリーロゼピンク でも、しっかりとベリーやスパイス香ります お出汁系の旨味と赤い果実味 そしてなんといってもソルティなミネラル 思わずゆーも、叫んじゃいました。 「シラスのピザが食べたいです！！」 シェフの粋な計らいにより ネギと茗荷ものってます♪ 美味しい〜！最高です！ 素晴らしいあなぐまちゃんとマリアージュ！！ 驚くべきことに 猪のラグーソースのリガトーニにも 負けてません！ってかバッチリあいます♡ シラスピザとはミネラリーが増幅され ラグーソースとは果実味が膨らんで 皆様と分かち合うことができて 幸せの美味しさ(*´꒳`*)ｳﾚｼｲ...

ゆーも

先日は急な飛込み参加をお許し頂きありがとうございましたm(_ _)m 皆様持ち込まれたどのワインも個性的で感嘆致しました。 ゆーもさんのカーブドッチ「あなぐまさん」も色は淡いピンク色で、始めは赤ワインとは信じられませんでしたが、骨格がしっかりしていて、旨味と塩味のハーモニーにｳｯﾄﾘ(´ω｀)でした。 しかも「しらすとﾈｷﾞと茗荷のピザ」とのマリアージュ、たまりませんでした。 また東京にお越しの時、ご一緒できるのを楽しみにしております。 そしてあの席に巡り合わせて下さったｲｹﾒﾝｿﾑﾘｴ様に感謝です(^_^)

Richter

Richterさん こちらこそ！強引にお仲間になって頂き ご一緒出来て嬉しかったです♡ あなぐまちゃんとしらすピザ かなりエモいマリアージュでしたね〜 美味しさを分かち合うことが出来た事に 運命さえ感じます♪ またぜひお会いしましょうね！

ゆーも

先日はありがとうございました。 カーブドッチのどうぶつシリーズの飲んだことのないものが飲めて良かったです！ 非常に興味深いワインでした(^^)

bacchanale

こちらは、少し驚きのどうぶつシリーズでした! あんなにお色味の淡い赤ワインは、初めてでした! ご馳走様でした♡ また、お会い出来る日を楽しみにしています(*^^*) ありがとうございました!

mamiko·˖✶

バッカさん 私もちょっと衝撃のお色とお味でした！ この不思議な美味しさを共有できて 嬉しかった〜♡ こちらこそありがとうございましたペコー

ゆーも

マミたん お会いできてうれしかった！ 人数を気にされていたのに 結果大勢になって申し訳なかったです〜 あなぐまさん、飲んでいただけて良かったです♡

ゆーも

キュン(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ だーーーーい好きなあなぐまちゃん❤︎ そーそー、この色✨ また飲みたくなっちゃったなぁ〜 ひらめきはシラスピザだったんですね♫

toranosuke★

トラさんも絶賛の17あなぐまちゃん♡ やっぱり素晴らしかったです♪ トラさんともご一緒したかったなぁ〜

ゆーも

ズキュン！ドキュン♡ あなぐまちゃんとの衝撃の出逢いでした♪ あの見た目であの味わい⁉︎ サンジョヴェーゼって本当に面白い品種で、カーブドッチも凄いワイナリーですね。シラスピザとの愛称は、やはり海のワイン故ですかね？

iri2618 STOP WARS

iriさん お色を見て私もビックリでしたよ？ 以前よりも儚く思えて... でも旨味がしっかりしていて シラスピザとは最高でした♪ この美味しさをiriさんとも分かち合えて(*´꒳`*)ｼｱﾜｾ♡

ゆーも