三重への旅路、列車を乗り換える前に名古屋で食事して、贔屓にしているワインバーへ。 おっと、レ・ヴァン・ビルエットのバブル・ド・ジュリアン！ビネールのネゴスものラインなんでしたっけ。スタッフさんの説明では、クリスチャンビネール の弟子が造ってます、とのことでした。 アルザスのリースリングの泡、芳ばしいナッツのようなニュアンス、優しく口の中で膨らむ泡、エキス感はビネール的、もちろんドライですが、アフターに口の中で葡萄の自然な甘みが心地よく残ります。 今夜も電車に乗るのを忘れそうな夜になりそう。masaに心の中はエチケットのような、はしゃぎようです(^^)

masa44

ビネールのお弟子さんが 造っているんですか！ 知りませんでした。 あ、電車には乗って下さいね

ごん。

コレ飲んでみたかったんですが へえー ビネールのネゴスラインで お弟子さんのなんですねーー コメントがとても美味しそうです✨

takeowl

ごんさん、私もお弟子さんが作ってるのは初めて聞きました。また面白い造り手が出てくると楽しみです。 あ、ちゃんと電車に乗れました（笑）ありがとうございます(^^)

masa44

takeowlさん、以前はネゴスと聞いたのですが、また情報を収集したいと思います！(^^)

masa44

ドメーヌ ビネールが監修してるこのシリーズ 私 好きなんです ^ - ^ エチケットもスタイルも 飲み口も いいですよね

h

三重にお越しなのですか〜！！鳥羽とか志摩でしょうか？

アトリエ空

hiroさん、さすがよくご存知で！他のキュベも飲みたくなりました。素直にわかりやすく美味い系ですね(^^)

masa44

空さん、四日市でした。いまほどクエストをコンプリートし、近鉄で名古屋へ向かってます。空さんの近くまで行くチャンスができたらいいなーと思ってます(^^)

masa44

もー少しでしたね！(^^)

アトリエ空

空さん、そのもうちょっとがなかなか…^^;

masa44