たまたま酒屋さんのブログに紹介されていて購入。まろやか！ シラーは苦手と思ったけれど、重すぎず渋すぎず、年代のおかげかとても飲みやすい。 アフィラント アヴェ 2004 はじめ夕食のお鍋と食べたらピンとこなかったけれど、白カビのチーズと食べた途端にパカーン！と解放されて香り高くなり、華やかで、甘くて、まろやかに。 気に食わない相手(合わない料理)にはツンツン心閉じているのに、気を許した相手(合う料理)にはデレちゃう子らしい。 味噌カツとスパイシーなラム肉にはそこまで合わなかったけど、チーズとクラッカー、チョコには合いました。 実際には食べてないけど、オーソドックスな牛肉に合いそう。 品種 グルナッシュ・シラー・ムールヴェードル 各1/3 グルナッシュが強いのかな？

坂口