開けたてこそソーヴィニョンブラン特有の青々しい草の香りがしたが、温度が上がるにつれフレッシュな柑橘の香りも立ち上る。味わいの縁がリッチで、こなれている。 リーデルの白グラスだと香りが華やかになる。南国のアロマティックなフルーツの香り。味の底、舌の上で磯っぽいニュアンス、ミネラルを感じる。腰が据わったソーヴィニョンブラン。 二日目。ショットツヴィーゼルのリースリング・ピュアループ。温度が低いからか、昨日のようなトロピカル感はなく、全体的に硬質。温度が上がるとレモンの皮や果汁のニュアンスが出てくる。

AlldependsonMe