黄色みを帯びた熟成色。柑橘香と僅かにほろ苦み、ハチミツとミネラルの風味、まったりコクのある舌触りは、ペイドックとは思えぬ出来栄え。このワイン最高のタイミングだったかと思うが、ピーク期間は短そう。 まったく同じものを約3年前にも投稿していた！ その時との状態の違いを見比べるのも面白い♪

kulonyan