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開栓当初はアルコール感がややきつかったが、少し経つと鉄を含んだベリー系の果実味が前面に出てきてあまり気にならなくなった。タンニンは程々で、開いた果実味とのバランスが良い。華やかでありながらスパイシー、甘みや風味のしっかりした食事とのマリアージュに優れるがカジュアルな家でのディナーはこれ一本で通せるないこともない。汎用性、経済性の観点からもハウスワインには最適と思慮。
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開栓当初はアルコール感がややきつかったが、少し経つと鉄を含んだベリー系の果実味が前面に出てきてあまり気にならなくなった。タンニンは程々で、開いた果実味とのバランスが良い。華やかでありながらスパイシー、甘みや風味のしっかりした食事とのマリアージュに優れるがカジュアルな家でのディナーはこれ一本で通せるないこともない。汎用性、経済性の観点からもハウスワインには最適と思慮。
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