ワイン | Dom. Kayagatake Adagio di 上ノ山 Koshu | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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恐ろしく美味しいイメージしか記憶にないですが、 寿司屋に持ち込んでかなり冷やしめからのスタートでしたがあっという間に空いちゃったので、 またいつか自宅でリベンジしたいです⤴︎ 完熟の甲州ですの魅力全開ですね✨ 温度は8〜10℃みたいなので普通ですね!
toranosuke★
そうなんですね〜_φ(・_・ 冷蔵庫に入れてあって、今日もそうなんですが、最初嗅ぐと鼻に少しツンとくるんですよね〜 で、徐々に和らいでいく感じなんですよ(><) 味わいも結構酸を強く感じるんですけど、こういうものなんですかね〜
アツシ
冷やし過ぎぢゃないですか? そんな感じは全くなかったですよ( ˙◊︎˙◞︎)◞︎
toranosuke★
冷やしすぎなのか〜(><) ちょっと色々試してみます!
アツシ
toranosukeさんにオススメ頂いた1本^ ^ とりあえずレモン!香り嗅いでむせ返った(笑) あと少し青い香り、青林檎、ハーブ 少し塩気も感じるミネラル、しっかりとした酸、ほんのりとした苦味・渋味と柔らかい甘味が余韻にふぁ〜っと感じる 少し冷やしてから開けたけど、微妙な温度帯っていう事もあったせいか、最初少しイマイチだったけど、 温度少し上がったら良い感じに♪✨ toranosukeさん、このワインの温度はどんなもんでしょう?
アツシ