昼に、夢のようなワインを色々と贅沢に頂いた後、帰宅して夜まだ飲む。 あちらが華やかなランウェイをモデルが着てキラッキラと歩くコレクションなら、こちらは普段着。 でもいいのだ。普段着る物が全部オートクチュールなんてあり得ないのである。 マルヴィラ ランゲ・ロッソ ネッビオーロ70%、バルベーラ30%。 透明なピンクルビー あ、これは好きな味。酸味はあるけどラズベリーやブルーベリーの甘やかな酸味で、思ったほどタンニンは強くなく、程よく効いてる程度。少し熟したチェリーも感じる。 時間と共にボリュームは出てくるけど重くなるわけではなく、味が凝縮していくようで美味しさ倍増。 うまーい、わかりやすーい！ 簡単なセリとキノコの鍋。土と森の香りがワインに良くあいました。 ほっこり。 これはまた飲みたい人。

はじめ。