パトリック・コトン ル・ディアーブル・ヴォー・ヴェール 2016 ストックが増えたので１年と2ヶ月ぶりに抜栓♪♪ 本当に美味しいガメイです(^^) 引退してしまったのがとっても残念。 昨日、高知から車で１時間程の港町にあるいつものショップさんに買い出しに行ったら、ディアーブルがもう１本ありました〜♪ えっ、まだあったのですかぁ〜？買います！ このショップさんで３本目のディアーブル購入です(^^) もう無いですよね〜？ もう無い！とキッパリ言われました笑 小梅、赤紫蘇、薄うまな出汁感♪ 酸味と旨味のバランスが堪らんですね。柔らかい口当たりも心地良いです。本当に好きな１本です(^^) 今日の晩ご飯 ・カリーノケールとパプリカとエノキの豚肉巻き ・厚揚げ豆腐焼き ・乙女の涙と胡瓜 このガメイには淡路島ソースより柚子ポン酢の方が圧倒的に合いました(^^) 豚肉巻きと淡路島ソースはバッチリでしたが、ガメイとの相性はやっぱりポン酢ですね〜♪

Mineji

おお〜、コトンをまたゲット（笑）私も地方のお店で物色してるのですが、意外なワインがあったりして楽しいですよね。お宝が絶対に眠ってる系な。1時間かけて行く甲斐がありますね(^^)

masa44

こちらのエチケットを観るとみか吉さん☆を思い出します♡ アッ!最近お手紙が来てお元気そうでした♫ 馬路村のポン酢!私も使っています♫美味しいですよね! 淡路島ソース❣色々あるのですね〜(๑´ڡ`๑)♡

meryL

ふふふふ…… 実は私も一本持っています(„ಡωಡ„) 初めて飲んだ時に感動してすぐ購入しました。 やっぱ柚ポンは万能ですね♡

toranosuke★

みか吉さん✨私も思い出しました〜。 Minejiさんは、以前からナチュール好きでしたか？ 少し最近のMinejiさんの嗜好が変わったような… ナチュールオンリー♡素敵です♡♡

mamiko·˖✶

masaさん またまたゲット出来ました(^^) ナチュールを品揃えしているショップが近くにないので、１時間かけていくこのお店が今の私のマイショップです。最近は家飲みワインのほぼ８割がこちらにお世話になっています。masaさんのようにもっと沢山のショップで物色したいですね(^^)

Mineji

meryLさん こんばんは〜♪ 私もみか吉さんのpostで初めて知ったワインなので、みか吉さんを思い出しました(^^) お元気そうで良かったです♪ 馬路村の柚子ポン酢は本当に美味しいですよね。

Mineji

toranosukeさん そうそう。toranosukeさんが飲まれた時のpostに直ぐにポチッたって書かれてましたよね〜。さっき見てきました笑 ふふふふ… 実は私のセラーにはあと２本♪ 1本は暫くしたら飲もうと思ってますが、あと1本は我慢強く寝かしてみようと思います(^^)

Mineji

mamikoさん ほんと最近はナチュールばかりになってしまいました。 以前から好きは好きでしたが、特にこの1年はナチュールに傾注してますね…理由は明確です！ 美味しいし身体にも合っているし、何よりポチらない私はショップさん頼りです。 地元の金沢やvinicaを始めた後の新潟や埼玉勤務の時も利用したいと思えるショップさんが複数あったんですけど…今の高知ではナチュール専門のショップさん一つしか行きたいと思うお店がなくて、エノテカもないですしね〜エノテカポイント使えない笑 家飲みがナチュールになると外飲みもナチュールのお店ばかりになっちゃいました(^^) 本当にそろそろポチろうかなぁ〜とも考えています苦笑

Mineji

２本　　　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

toranosuke★

toranosukeさん 2本　　　ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

Mineji

私も出会ってみたいワインです！ ガメイのナチュール好きです〜 トップの背景画像が変わりましたね♡ とっても素敵な海です〜 日本海には無いお色です！

ゆーも

ゆーもさん 造り手さんが引退してから日本に輸入されたワインなので、残っている数はかなり限られていると思います。出会えるといいですね♪(^^) この海は宮古島の海です。私が行ったわけではないのですが、気持ちよさそうにシュノーケリングしている写真だったので気分転換に変えてみました〜。 気づいて頂きありがとうございます(^^)

Mineji

まだあったなんてビックリ✨ 羨ましいです〜〜！！！

takeowl

takeowlさん そうなんですよ。ビックリですよね〜！ 1年ちょっと前に探し歩いて、漸く銀座のフジキさんで残り僅かなタイミングでゲット出来たのに… 転勤で来た高知で３本も買えるなんてね！！(^^)

Mineji