久しぶりにリピートしてみました☆とてもエレガントな赤花の香り。それから、鉄分を感じる香りもあるでしょうか。 頂いてみると、甘みや酸味は穏やかで、喉が少し熱くなるようなアルコール度数の強さを感じます。歯の周りと舌先には緻密なタンニンが感じられ、そこがまたアクセントになっていて美味しいです(^^) フライドチキンやマカロニサラダとも良いマリアージュで、どんどん良い状態になってきました。 このワインはぜひとも10年周期くらいで寝かせたものを味わってみたいです☆あっ、これもタイムカプセル行きですね(笑) そんな感じのワイン。

時空