顔のエチケットが印象的 オーストリアのロゼです 驚いたことに美発泡 酵母が生きている ぷつぷつとした泡が心地よい 石榴を溶かしたような鮮やかな液体 クランベリーやスモモのアフターと火薬、樽の香り フリントのニュアンスもある 飲み口はさらりとキリッとしているがジャミーで出汁が効いている 好きだなぁ〜、こういうワイン 暗く涼しい鍾乳洞の中でこっそり花火をするイメージなのですが、何故か夕焼けがいたりと何だかイメージが纏まらない(笑) ですがこれもまた面白い 気がつくと無くなっていそうなぐらい飲み易いワイン

TOMO.M