グリーンがかったイエローで粘性は中程度。香りはシャブリにしてはやや甘い印象。オレンジ、りんご、洋梨に少しだけバターっぽいニュアンス、石っぽい感じは分かりにくい。 アタックは軽い。シャープな酸は直ぐに現れるが持続しない。ミネラルはあるが、酸が消えて暫くしてから出現。少しちぐはぐ。かなり冷やして料理と合わせた方が良いと思う。

らすかる77