ピーロートが提供するイタリアの赤 何よりもエチケットと言うべきか衣装と言うべきかその姿に魅せられる。 徳島の銘酒で名前失念したが新聞紙で包んだ日本酒がありあれもお洒落ではあったが、これは何かとてもエレガントで良い。 AVVOLT ZINFANDEL 2018 オーガニック 何というか軽めの甘味が最初に来て良質な渋味が後に残る深みある複雑な味わいが旨い。 口当たりは決して重くないのでついつい呑みすぎるがアルコール度13.5%なので油断できない。

Honyala Sasakawa