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4.0
多分2年ぶりくらいのマルキドペノティエ(以前はビンテージ2015) 少しツヤあり、綺麗な蜜系ゴールド 飲むと最初は蜜蜜しい感じにトロピカルフルーツ、水質もそこまで固くなくスルスル。 さて、2日めに持ち越しですよ。今回は。 2日目(中2日置いてますが) ストッパーを取った瞬間甘い樽由来の香りにバターやバニラがふわふわ〜と めちゃくちゃ心地よい、そこに黄桃やパイナップルなど熟した果実の要素 味は溶かしたバター、ハチミツ、少し石灰、黄桃、熟れたパイナップル、タンニン・酸味・ミネラルも大体溶けてまろやか、飲み終わりに黄色いブーケとアッサムの要素、どこか妖艶さも。 温度が上がると余韻がちょっとだけ長くなり、石灰感が縦にツンツンとして、鼻に抜けてく。 2015も評価高くしていましたが、今回も評価は高くします。美味しかった。コクあり白ワインの中では群を抜いて好きなお味でした。
坂田
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多分2年ぶりくらいのマルキドペノティエ(以前はビンテージ2015) 少しツヤあり、綺麗な蜜系ゴールド 飲むと最初は蜜蜜しい感じにトロピカルフルーツ、水質もそこまで固くなくスルスル。 さて、2日めに持ち越しですよ。今回は。 2日目(中2日置いてますが) ストッパーを取った瞬間甘い樽由来の香りにバターやバニラがふわふわ〜と めちゃくちゃ心地よい、そこに黄桃やパイナップルなど熟した果実の要素 味は溶かしたバター、ハチミツ、少し石灰、黄桃、熟れたパイナップル、タンニン・酸味・ミネラルも大体溶けてまろやか、飲み終わりに黄色いブーケとアッサムの要素、どこか妖艶さも。 温度が上がると余韻がちょっとだけ長くなり、石灰感が縦にツンツンとして、鼻に抜けてく。 2015も評価高くしていましたが、今回も評価は高くします。美味しかった。コクあり白ワインの中では群を抜いて好きなお味でした。
坂田