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3.0
アバニコ エテルヌム・ヴィティ 2013 スペインのDOトロが産地、プレ・フィロキセラの区画を含む、平均樹齢50年の古樹のブドウ、ティンタ・デ・トロ100%(平均樹齢50~最高は120年樹齢も含む)テルマンシにも葡萄を供給しているそうな。 バリック10ヶ月(新樽50%、1年樽50%)。 IWC90点。 エル・ブジのシニア・ソムリエ、ダビッド・セイハスが『2010年に飲みたい世界の110のワイン』をテーマにした著書で絶賛したそうな。まあ、誰?って感じだがw アロマはカシス、ダークチェリー、ミルクやホワイトチョコレート、バタートーストにミント系ハーブ、木の実など。 マイルドな黒の果実味、酸やタンニンは抑えられているが、シルキーで凝縮感はあるストラクチャー、余韻はミルクコーヒー、胡桃、スモーク、甘草など。 2000円以下でこのクオリティは良いコスパ。 デイリー寄りだが、ちょっとしたパーティとかに出しても遜色はないと思うね。
Daichi
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アバニコ エテルヌム・ヴィティ 2013 スペインのDOトロが産地、プレ・フィロキセラの区画を含む、平均樹齢50年の古樹のブドウ、ティンタ・デ・トロ100%(平均樹齢50~最高は120年樹齢も含む)テルマンシにも葡萄を供給しているそうな。 バリック10ヶ月(新樽50%、1年樽50%)。 IWC90点。 エル・ブジのシニア・ソムリエ、ダビッド・セイハスが『2010年に飲みたい世界の110のワイン』をテーマにした著書で絶賛したそうな。まあ、誰?って感じだがw アロマはカシス、ダークチェリー、ミルクやホワイトチョコレート、バタートーストにミント系ハーブ、木の実など。 マイルドな黒の果実味、酸やタンニンは抑えられているが、シルキーで凝縮感はあるストラクチャー、余韻はミルクコーヒー、胡桃、スモーク、甘草など。 2000円以下でこのクオリティは良いコスパ。 デイリー寄りだが、ちょっとしたパーティとかに出しても遜色はないと思うね。
Daichi