Alheit Vineyards Cartology Bush Vines写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインAlheit Vineyards Cartology Bush Vines(2019)
評価

0.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-01-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Toshio Iimura

    南アフリカ 西ケープ州 シュナンブラン90%、 セミヨン10% 2019年 S$72 洋梨や白桃、蜂蜜、シトラス、塩バニラ、スモーキーなミネラル香、仄かに塩コショウやシナモンなどのスパイス香。 口に含むと、先ずフレッシュで存在感のある酸味が来る。 そしてその後をすぐにエネルギッシュで粘性のある蜂蜜とフルーツの甘やかさが追ってきて、口内が膨らみのある旨味で満たされる。 仄かなビターさとスモーキーさを伴った塩っぽい旨味がたっぷりのミドル。 ...とここまでは騙し騙しメモをとってたんですけど、この子は健康状態が良くないですね(泣) 色も若さにしては黄色が濃いですし、シェリーっぽさも少し出てます。 だけどこのボトルちょっと不思議。 グラスに注いで直ぐは香りも悪くないし、味わいも..まだ大丈夫。 でも、そこからの変化が早くて、次第にシェリー感が出てくる。 辛うじて生き延びてたのかなぁ。。。 カルトロジーは過去に14vtと15vtを飲んでて、特に14vtが良かったんですよね〜 その最新?ヴィンテージを発見して即ポチって楽しみにしてたボトルだけにぴえん..(。•́︿•̀。)

    Toshio Iimura

    L

    瓶栓はコルクですか? 残念でしたね…

    Lara

    L

    Laraさん、 はい、Diam30でした。。 30年分のポテンシャルがぁ..(T_T)

    Toshio Iimura

    Toshio Iimura
    Toshio Iimura

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