ブラインド。ラスト。 透明感と酸があるのでニュイ。その中でも北の雰囲気。 酸がやや強く、味や香りはやや弱い。07以外のオフビン、あまり評価の高くない造り手を予想。 ミネラルを感じる。シルヴァンパタイユ程ではなく、ショーヴネショパンくらいのミネラル感。 全体的にリュットレゾネくらいの印象。 ヴォーヌロマネの複雑で華やかな香りは無く、ジュヴレの固さもない。ミネラル感からトーンの高さからシャンボール。ちょうど造り手のレベルもバラバラだし。 ジョルジュリニエくらい？のシャンボール一級11と回答。 また特級とわからずヴィンテージを読み間違えたか。ヴィンテージと造り手はイメージとしてはいい感じかな。しかし飲み直してもジュヴレと思わないな…。

hamuito

ブラインド記事、思わず読み入ってしまいました！すごいですね！

neko neko

馴染みの店ということもあり、この日は調子が良かったのですが普通はそんなに上手くいきません～。つい先日はローヌをブルゴーニュと間違えてちょっとトラウマです(笑)

hamuito

いやいや、それにしてもお見事なコメントだと思いました！

neko neko