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4.0
日頃お世話になっているお客様からのお持ち込み。 オルネライア白は初めてです。 ソーヴィニョンメインの日本のワインに感銘を受けて、比較して欲しいとご用意いただいた限定の1本。 先入観はなしで頂戴します。 2015 香りはいまだ若々しさの柑橘のコンポートや、たくさんのゆりなどの白花、ディル系のハーブ、に新樽からの強めのバニラ、バタークリーム、ミネラルの香りというのは存在しないのでここは潮っぽい風味など穏やかながらボリュームを感じさせます。ソーヴィニョンブランとは思えない。 少しこなれてまとまった柔らかい口当たりに、芯のある骨格に樽のリッチな風味、引き締まるミネラル感と豊かなボリュームのある長い余韻と塩っぽい後味。 ベストな温度帯を探すのが少々難しかったワインでした。オルネライアのチャレンジ的にも思えた 2015 ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア また次回飲むのが楽しみな味わいでした。
T.l
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日頃お世話になっているお客様からのお持ち込み。 オルネライア白は初めてです。 ソーヴィニョンメインの日本のワインに感銘を受けて、比較して欲しいとご用意いただいた限定の1本。 先入観はなしで頂戴します。 2015 香りはいまだ若々しさの柑橘のコンポートや、たくさんのゆりなどの白花、ディル系のハーブ、に新樽からの強めのバニラ、バタークリーム、ミネラルの香りというのは存在しないのでここは潮っぽい風味など穏やかながらボリュームを感じさせます。ソーヴィニョンブランとは思えない。 少しこなれてまとまった柔らかい口当たりに、芯のある骨格に樽のリッチな風味、引き締まるミネラル感と豊かなボリュームのある長い余韻と塩っぽい後味。 ベストな温度帯を探すのが少々難しかったワインでした。オルネライアのチャレンジ的にも思えた 2015 ポッジョ アッレ ガッツェ デル オルネッライア また次回飲むのが楽しみな味わいでした。
T.l