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4.0
今年の締め括りはちょうど50年前のこちら。 ラベルの状態は過去最悪でしたが、ワイン自体は問題なさげ!というか綺麗に熟成されていると思います。 ソーテルヌってすごいですね。 色はなんというかもう琥珀色、これがもし白ワインであれば絶対に終わっている色合い。 しかしグラスにそそぐと若い貴腐と同じような爽やかな酸味を感じさせるフルーツ、アプリコットとか白桃とか言うんでしょうか?そこからキャラメルのようなロースト香もあり。 口に含むとまったりとした蜜のような口当たり、酸味がほどよくベタベタした甘みではなくずっと飲み続けられる。 熟成貴腐ワインは初でしたが、中々良いですね、また飲みたいと思います。
AGM
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今年の締め括りはちょうど50年前のこちら。 ラベルの状態は過去最悪でしたが、ワイン自体は問題なさげ!というか綺麗に熟成されていると思います。 ソーテルヌってすごいですね。 色はなんというかもう琥珀色、これがもし白ワインであれば絶対に終わっている色合い。 しかしグラスにそそぐと若い貴腐と同じような爽やかな酸味を感じさせるフルーツ、アプリコットとか白桃とか言うんでしょうか?そこからキャラメルのようなロースト香もあり。 口に含むとまったりとした蜜のような口当たり、酸味がほどよくベタベタした甘みではなくずっと飲み続けられる。 熟成貴腐ワインは初でしたが、中々良いですね、また飲みたいと思います。
AGM